Vissorteerlijn
18 ton vis per uur, gesorteerd op 10 gram nauwkeurig
De Klant
De Vlaamse Visveiling exploiteert de twee visveilingen in Zeebrugge en Oostende. Samen vormen ze een van de grootste visveilingen van Europa, met een jaaromzet van meer dan 65 miljoen euro. Elke maandag, woensdag en vrijdag wordt hier verse vis geveild die rechtstreeks van de Belgische vissersvloot komt.
De Uitdaging
Vis die vers aankomt van de rederijen moet gesorteerd worden op gewicht voor de veiling kan starten. Zeetong alleen al wordt in 10 verschillende gewichtsklassen verkocht. Bij de grote volumes die dagelijks binnenkomen, was manueel sorteren niet langer haalbaar. Daarbij kwam een logistiek probleem: honderden bakken vis moesten dagelijks ontstapeld, verwerkt en weer gestapeld worden. De veiling had meer capaciteit nodig, zonder in te boeten op nauwkeurigheid.
De machine in actie
De oplossing
SMO bouwde twee volledige vissorteerlijnen, elk bestaande uit drie onderdelen:
Kipsysteem: Bakken vis worden automatisch ontstapeld en uitgekipt in een trechter. Lege bakken worden via nesting opnieuw gestapeld, zodat ze minder ruimte innemen.
Verdeelband: Een opvoerband en trilzeef verwijderen het ijs. Operators leggen de vis kop aan staart klaar voor weging.
Sorteermachine: Een snelweger meet elke vis tot op 10 gram nauwkeurig. Software sorteert de vis automatisch in 10 gewichtsklassen.
Technische Specificaties
- Type Volledige vissorteerlijn
- Capaciteit 18 ton per uur
- Nauwkeurigheid 10 gram
- Gewichtsklassen 10
- Aantal lijnen 2 (nieuwbouw) + 1 (verhuis)
Project Galerij
